Sushi fast wie vom Profi
Die Zubereitung von Sushi erfordert einiges an Fingerfertigkeit. Unter Anleitung gelingt sie jedoch selbst Anfängerinnen und Anfängern, wie der Besuch eines Kochkurses zeigt.…
«Jeder Tag bringt eine neue Situation»
Kirchliche Sozialarbeiterinnen und Sozialarbeiter beraten Menschen in Not. Sie leisten unkompliziert Hilfe, indem sie ihre Klienten beim Schreiben von Gesuchen und dem Gang…
Der Haushalt steckt voller Brandgefahren
In Wohngebäuden entstehen besonders viele Brände. Schuld sind Elektrogeräte, Kerzen, Akkus, Kochherde und Tumbler – und häufig auch unvorsichtiges Verhalten. Mit den richtigen…
Sie heisst Brand. Und sie hat Feuer.
Christine Brand hat Job und Wohnung aufgegeben, um ihrem Herzen zu folgen und hauptberuflich Krimis zu schreiben. Im Interview erzählt sie von ihrem…
Modern wohnen mit alter Bausubstanz
Wer vom Leben im Bauernhaus träumt, denkt bestimmt nicht an so etwas: eine Aussentreppe hochsteigen zu müssen, bloss wenn man ins Obergeschoss will.…
«Ich sehe den Tod als Geburt in ein neues Leben»
Wenn die Blätter fallen und sich der typische Herbstgeruch um das Laub legt, stellen sich Gedanken zur Vergänglichkeit ein. Auch in den Kirchgemeinden…
Die Fischleder-Pionierin
Die Berner Designerin Sabina Brägger arbeitet mit Material, das bei der Fischzucht zurückbleibt: Störhäuten. Damit beweist sie, dass Mode ästhetisch überzeugen und gleichzeitig…
Ferien machen im Flederhaus
Ursprünglich als Gasthaus konzipiert, beherbergt ein denkmalgeschütztes Gebäude in Wegenstetten heute Fledermäuse einer gefährdeten Art. Um das Gebäude zu erhalten und sie zu…
Die Sehnsucht nach Geborgenheit
Für einen Lifestyle-Beitrag in der Beilage «Home» des Tages Anzeigers sprach ich mit Designexpertinnen und -experten über die Wohntrends 2018. Das Fazit: In…
