{"id":4065,"date":"2023-07-03T15:21:22","date_gmt":"2023-07-03T13:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/textundbild.ch\/cms\/?p=4065"},"modified":"2024-07-03T15:22:02","modified_gmt":"2024-07-03T13:22:02","slug":"ceres-urtinkturen-kleine-tropfen-mit-grosser-wirkung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/textundbild.ch\/cms\/ceres-urtinkturen-kleine-tropfen-mit-grosser-wirkung\/","title":{"rendered":"Ceres-Urtinkturen: Kleine Tropfen mit grosser Wirkung"},"content":{"rendered":"<p><strong>Um Urtinkturen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Wirksamkeit herzustellen, verzichtet die Firma Ceres ganz auf maschinelle Beschleunigung. Rund 60 Heilpflanzen werden j\u00e4hrlich mit viel Sorgfalt von Hand geerntet und in der Ceres-M\u00f6rserm\u00fchle verarbeitet. <\/strong><\/p>\n<p>Es ist ein sch\u00f6ner Tag in der ersten Junih\u00e4lfte. Erntehelferinnen und -helfer von Ceres streifen langsam durch ein Feld mit bl\u00fchendem Johanniskraut, das nach der Demeter-Methode angebaut wurde. Sie schauen sich jede Pflanze einzeln an und pr\u00fcfen, ob sie ihr optimales Bl\u00fctestadium erreicht hat. Falls ja, wird sie von Hand geerntet. Der Fokus auf Qualit\u00e4t erfordert viel Flexibilit\u00e4t: Den Erntezeitpunkt kann man fr\u00fchestens drei Tage im Voraus bestimmen.<\/p>\n<p><strong>Ceres-Urtinkturen entstehen langsam \u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Nach der Ernte werden die frischen Johanniskraut-Pflanzen sorgsam von Hand weiter verarbeitet. Anschliessend wird die Mischung in der Ceres-M\u00f6rserm\u00fchle unter Zugabe von Alkohol gemahlen. \u00abDie M\u00fchle ist das eigentliche Herzst\u00fcck des Herstellungsprozesses. Sie bildet den langsamen, manuellen Mahlprozess nach, erlaubt aber die Herstellung gr\u00f6sserer Mengen und verhindert \u00fcberdies eine Oxidation\u00bb, sagt Sarah Frey, Leiterin Marketing und Kommunikation bei Ceres. Zuletzt werden die Urtinkturen zwei bis drei Jahre im Reifungskeller gelagert. Diese Zeit ist entscheidend \u2013 denn so entwickelt sich erst die volle Wirksamkeit.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.millefolia.ch\/urtinkturen-wirkungsvolle-tropfen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zum vollst\u00e4ndigen Beitrag<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um Urtinkturen von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Wirksamkeit herzustellen, verzichtet die Firma Ceres ganz auf maschinelle Beschleunigung. 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